米先生男鞋精选优质皮料，由工匠裁出皮料后，纯手工在鞋底上打洞，再把胶豆钉片嵌到洞里，位置丝毫不差，手底功夫绝对厉害。豆豆的排布和大小都根据走路时的着力设计，这个部分的豆豆则是为开车时脚后跟抵着地面准备的。
米先生男鞋鞋底鞋帮是整块的皮，打好洞后，再与鞋面手工缝合在一起。两块皮料间上一种特殊的胶水，撑上模具，送到80度左右的炉里去烘一天后，再送到一个冷箱里冷却，以使皮料定型后又回到弹性程度。
如果追求一款顶级的品牌鞋是一种虚荣，那么对米先生的虚荣是值得的。它完美而深沉，因为低调而能够躲过媚俗的仿冒者；同时还实用耐看，禁得住推敲，历久弥亲。米先生代工鞋厂已经拥有百余年的制鞋历史了。家族血统使它能拥有比一般公司更紧密的合作关系，也能让精致的工艺有完整、深入的传承。米先生凭借他对市场的敏锐嗅觉，观察到那些懂得奢华生活品位的上流社会人士在休闲时刻对高品质好鞋的需求。
